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天心区市场监管局集体约谈部分学校食堂负责人
发布日期:2019-04-04 来源:

为强化校园及周边食品安全监管,深入推进全区食品安全“护苗行动”,进一步落实学校食堂食品安全的主体责任,严防严控校园及周边食品安全风险隐患。2019年4月3日下午,区市场监管局会同区教育局召开部分中小学、幼儿园食堂餐饮服务食品安全责任人集体约谈会,对存在食品安全隐患的学校食堂负责人依法进行约谈。

约谈会上通报了2019年春季校园及周边食品安全专项检查工作中掌握的情况和发现的问题,并从食堂负责人责任意识、从业人员素质、监督管理等方面对问题产生原因进行了分析,就如何对照整改,提出了详细的改进建议。

会上区市场监管局副局长谭亚军指出,学校食品安全一是要加强主体责任意识,清晰责任;二是要高标准、严要求,加强学习食品安全相关知识,并落实到位;三是要对会上指出的问题限期整改到位,确保师生食品安全。区教育局副局长张其林强调食品安全工作的重要性、敏感性、高标准性,同时要求学校责任人要负起主要监管责任,要高度重视、加强管理,对硬件设施实在达不到要求的学校食堂进行关停。

通过此次食品安全约谈会,各学校食堂负责人纷纷表示,将根据改进建议,不断完善管理、改善条件,进一步保障学校食品安全。


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